实验室台式标准发酵罐是微生物学和生物技术领域中常用的实验设备，它为微生物提供了一个特定的生物化学过程操作环境，是连接原料和产物的桥梁。

一、主要功能和特点

1、灭菌功能：实验室台式标准发酵罐具备灭菌功能，能够确保实验过程中的无菌环境，防止微生物污染。

2、发酵条件控制：发酵罐能够精确控制温度、pH值、溶氧等发酵条件，以满足不同微生物的生长需求。

3、搅拌和通气：通过搅拌和通气系统，发酵罐能够确保微生物在培养液中的均匀分布和充足的氧气供应。

4、数据采集和监控：发酵罐配备有先进的数据采集和监控系统，能够实时监测和记录发酵过程中的各项参数，如温度、pH值、溶氧等。

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二、使用方法和操作步骤

1、校正电极：在使用前，需要校正pH电极和溶氧电极，以确保测量的准确性。

2、罐体灭菌：将培养基配入罐体后，按要求封好并将罐体放入大灭菌锅进行灭菌处理。

3、安装和调试：待罐体冷却后，将其置于发酵台上并安装完好。打开冷却水、气泵电源，并连接通气管道开始通气。调节进气旋钮使通气量适当，并设置温度、pH、搅拌速度等参数。

4、接种和发酵：待温度稳定且各项参数都正确后，将预摇好的种子接入发酵罐中，开始发酵计时并记录各种参数。

5、清洗和保养：发酵完毕后需要清洗罐体和电极，并将电极插入有4MKCl的三角瓶中待用。

三、应用领域

实验室台式标准发酵罐广泛应用于微生物学、生物技术、食品科学、制药工程等领域。它可用于生产抗生素、疫苗、生物活性物质等药品；也可用于食品添加剂、功能性食品的生产；在化妆品行业中，还可用于生产天然护肤品、面膜等产品。此外，它还可作为高校、科研院所的实验设备，助力科研人员开展相关研究。