串联玻璃发酵罐是一种在生物制药、食品工业及环境工程等领域广泛应用的设备。以下是对其的详细介绍:
一、系统组成
串联玻璃发酵罐系统通常由以下部分组成:
• 发酵罐体:是整个系统的核心,用于容纳发酵液。
• 空气处理系统:为微生物提供必需的氧气,以维持其正常的生理活动。
• 蒸汽净化系统:用于对发酵罐及相关设备进行蒸汽灭菌,确保无菌操作环境。
• 电器控制系统:负责整个系统的电力供应和控制。
• 恒温系统:控制发酵过程中的温度,确保微生物在最适宜的环境中进行代谢活动。
• 管路、阀门及辅助系统:用于连接和调控各个系统部件,确保发酵过程的顺利进行。
• 传感器与一次仪表系统:实时监测发酵过程中的关键参数,如温度、pH值、溶解氧等。
• 下位机控制系统(现场PLC控制系统,二次仪表):接收传感器信号,对发酵过程进行精确控制。
• 上位机系统:用于远程监控和数据分析,提高发酵过程的可控性和可追溯性。
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二、原理与特点
• 原理:串联玻璃发酵罐通过集中控制器实现对所有发酵罐的同步监控和自动化调节。控制器可以实时监测和记录每个发酵罐中的温度、pH值、压力、溶氧度等关键参数,并根据预设的工艺要求自动调整这些参数,以确保发酵过程的稳定性和一致性。
• 特点:
1、高效性:串联玻璃发酵罐能够同时容纳多个小型发酵罐,实现多种生物发酵实验的同时进行,从而提高实验效率和数据准确性。
2、透明度高:采用高硼硅玻璃材料制成,具有极佳的透明度,方便观察发酵过程。
3、耐腐蚀性强:玻璃材料具有优异的耐腐蚀性,能够确保发酵过程中的安全性和稳定性。
4、智能化控制:配备先进的传感器和控制系统,能够实时监测和调节发酵过程中的关键参数,确保发酵过程的稳定性和高效性。
5、灵活性高:可根据客户的实际需求,提供多种规格和型号的多联玻璃发酵罐,以满足不同规模和类型的发酵需求。
三、应用领域
串联玻璃发酵罐在多个领域具有广泛应用,包括但不限于:
• 食品工业:用于生产传统的发酵商品如啤酒、果酒、食醋等,以及生产食物添加剂。
• 医药工业:根据发酵工程技能,开发了多种药品如人类生长激素、重组乙肝疫苗等。
• 环境科学:在污水处理中用于微生物的强化处理。
四、使用与维护
• 使用前准备:确保设备清洗干净并经过蒸汽消毒处理。
• 操作过程:按照设备说明书正确操作设备,注意控制发酵过程中的各项参数。
• 维护保养:定期对设备进行维护和保养,确保设备的长期稳定运行。