Sartorius固定化酶系统是模块化生物催化平台，专为工业级酶固定化与连续生物转化设计，符合cGMP标准。系统特点包括：
- 规模覆盖广：从实验室（50mL）到生产级（500L）线性放大
- 高载酶效率：载体结合率≥90%
- 在线监测：集成BioPAT®过程分析技术
一、设备组成
- 反应单元：S.U.B.不锈钢生物反应器（带机械密封搅拌）
- 固定化组件：Eporous®多孔载体（孔径30-100μm）
- 流体控制：Sartoflow®智能切向流系统
- 监测系统：BioPAT® Trace在线代谢分析仪
- 控制终端：SIMATIC PCS 7自动化平台
二、工作原理
酶溶液通过切向流循环负载至Eporous载体，共价固定后形成稳定酶床。底物连续流过固定化酶柱，产物经膜过滤即时分离，未反应底物循环利用。
系统维持恒温（±0.2℃）与溶解氧（±5%设定值）。
三、设计方法
1. 载体选择：
- 疏水底物：Octadecyl Eporous（C18修饰）
- 大分子底物：Macroporous Eporous（孔径150nm）
2. 流体优化：切向流速维持3-5m/s（防浓差极化）、压差控制＜0.3bar（保护固定化酶）
3. 安全设计：双机械密封（IP65防护等级）、 三级压力保护（0-6bar可调）
四、操作流程
1. 系统灭菌：121℃在位灭菌30分钟
2. 酶固定化：载体预处理（pH4.5乙酸活化）、酶循环负载（2-4h，4℃）
3. 反应运行：启动底物进料（流速0.1-10VD/h）、监控产物浓度（BioPAT® MFCS反馈调节）
4. 系统保存：4℃下20%甘油保护液存储
五、维护保养
1. 日常维护：每日检查搅拌轴震动（＜1mm/s）、每次运行后超纯水冲洗流路
2. 定期维护：每月更换切向流膜包（Sartocon® Slice 200kDa）、每季度校准DO/pH探头（NIST标准）
3. 故障处理：
- 活性下降：载体再生（6M尿素冲洗）
- 渗漏报警：检查密封圈压缩量（≥15%）
