固定化酶反应器是将酶通过吸附、包埋、共价结合或交联等方法固定在载体上,并集成于反应装置中,实现高效、连续催化的生物反应系统。其核心优势包括酶的高稳定
性、可重复使用性及易分离纯化,广泛应用于制药、食品、环保及生物能源等领域。
一、设备组成
1. 反应器主体(填充床、流化床、膜组件等)
2. 固定化酶载体(如磁性微球、凝胶颗粒、中空纤维膜)
3. 进料与出料系统(泵、流量控制器)
4. 温控与pH调节单元(加热套、传感器、缓冲液添加装置)
5. 监测系统(在线检测产物浓度、酶活性等)
二、工作原理
底物溶液通过泵入反应器,与固定化酶接触发生催化反应,产物随流出液分离。
酶的固定化减少了流失,反应条件(温度、pH、流速)可精准调控以提高效率。

三、设计方法
1. 固定化方式选择(共价结合适用于长期使用,包埋法适合敏感酶)。
2. 载体优化(多孔材料提高传质,如介孔二氧化硅)。
3. 反应器选型(填充床适合低粘度底物,流化床适合颗粒状底物)。
四、操作流程
1. 装填:将固定化酶装入反应器。
2. 启动:调节流速、温度、pH至最佳条件。
3. 运行:连续通入底物,收集产物。
4. 停止:冲洗系统,保存或更换酶。
五、维护保养
- 定期清洗:防止载体堵塞或污染。
- 酶活性监测:及时补充或更换失活酶。
- 系统消毒:避免微生物污染(如用乙醇冲洗)。
